نه روغن میخواد، نه لازمه زرده و سفیده از هم جدا بشن.

نه روغن میخواد، نه لازمه زرده و سفیده از هم جدا بشن.
از این راحت تر نمیشه واقعا . و به قدری سبک و خوش‌بافته که نگم برات😋

برای درست کردنش:
تخم مرغ یک عدد
آرد سیو دو گرم به ازای هر تخم مرغ
شکر سی گرم به ازای هر تخم مرغ
بیکینگ‌پودر یک گرم به ازای هر تخم مرغ
وانیل یک قاشق چایخوری

من با سه تخم‌مرغ درست کردم. به میزان مواد دقت کنید.
خیلییییی مهمه که دقیق باشه.

تخم مرغهارو شکسته و وانیل و شکرو اضافه میکنیم و با دور تند همزن پنج دقیقه هم میزنیم.
حالا بیکینگ‌پودر که با آرد مخلوط شده‌رو ، قاشق قاشق اضافه میکنیم و با دور متوسط همزن میزنیم تا مخلوط بشن.
موادمون آماده است🥰 همینقدر راحت😍

فرو با دمای صدوهشتاد درجه گرم میکنیم. موادو که توی قالب ریختیم میره توی فر به مدت بیستو پنج تا سیوپنج دقیقه. بستگی به فرتون داره.

آماده است😍

در رابطه با خامه قنادی هم، از لوازم قنادی میتونید تهیه کنید.
در دمای محیط بزارید تا مثل ماست بشه غلظتش. بعد با دور تند همزن چند دقیقه بزنید تا فرم بگیره.
همین😋
نوش جونتون

#کیک #کیک_خامه_ای #دسر #آشپزی #شیرینی #کیک_اسفنجی