خورشت قیمه با گوشت قلقلی والو

خورشت قیمه با گوشت قلقلی والو

گوشت چرخ کرده
لپه
ادویه ها زرد چوبه فلفل نمک زعفران چوب دارچین
رب
پیاز
اولین کار گوشت چرخ کرده رو با پیاز و نمک فلفل ورز میدهیم و قلقلی درشت میکنیم

دومین مرحله لپه رو باکمی زردچوبه کامل پخته

سومین مرحله گوشت قلقلی کامل سرخ کرده
چهارمین مرحله پیاز رو با زردچوبه فلفل نمک و رب خوب تفت دهید گوشت لپه ومقداری اب ‌چوب دارچین والو اضافه کنید وزمان بدهید خوب پخته بشه
تایم آخر گلاب و زعفران به دلخواه اضافه کنید