کوکو کلم برگ

کوکو کلم برگ

کلم پخته شده ۱/۵ پیمانه
تخم مرغ بزرگ ۱ عدد
آرد سوخاری یا مغز نان باگت ۱/۴_۱/۳ پیمانه
جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
پیازچه خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل به مقدار لازم
روغن برای سرخ کردن

کلم را خیلی ریز خرد و با کمی روغن +آب و نمک بپزید یا بخارپز کنید
وقتی سرد شد با بقیه مواد مخلوط کنید ، اگر منسجم نبود یکی_دو قاشق آرد سوخاری اضافه کنید و با قالب های مخصوص کوکو قالب زده و سرخ کنید
اگر این کوکو را به صورت یک تکه درست می کنید بهتره یک تخم دیگر به مواد اضافه کنید

نکته
میتونید این کوکو را با کلم قرمز هم درست کنید

#کوکو_کتلت
#غذای_گیاهی
#کوکو #کوکو_سبزیجات
#کوکوی_کلم #کوکوکلم
#کوکو_کلم_برگ #آشپزی_آسان
#غذای_سالم #سفره_ایرانی
#غذای_گیاهی #غذای_خانگی
#میان_وعده #نیم_چاشت
#عصرانه #عصرانه_خوشمزه
#کنار_غذا #کوکوگیاهی
#ساده_ولی_خوشمزه