گاهی ساده‌ترین مواد اولیه، بهترین طعم‌ها را می‌سازند🥛✨

گاهی ساده‌ترین مواد اولیه، بهترین طعم‌ها را می‌سازند🥛✨

امروز طرز تهیه یک ماست خانگی و حرفه‌ای با جنس و بافت ماست سون را با شما به اشتراک گذاشتم؛ ماستی که هم برای مصرف خانگی و هم برای رستوران‌ها و مجموعه‌های غذایی نتیجه فوق‌العاده‌ای داره

🔸 مواد لازم:

🥛 شیر محلی پرچرب: ۴ لیتر
🥄 ماست سون: ۴ قاشق غذاخوری
🧂 نمک: ۳ قاشق چای‌خوری
🍚 شکر: ۱ قاشق غذاخوری
🌽 نشاسته ذرت: ۲ قاشق غذاخوری

گاهی تفاوت یک ماست معمولی با یک ماست ماندگار، فقط در چند نکته کوچک و سال‌ها تجربه است

#ماست_خانگی #آموزش_آشپزی #آشپزی_حرفه_ای #رستوران #فست_فود مشاوره_رستوران شف_امین_عابدی