شیرینی لطیفه

#شیرینی_لطیفه

موادلازم:زرده تخم مرغ۱۰۰گرم،تخم مرغ کامل ۱ عدد(حدودا۶۰گرمی)نمک میوه۱/۸ق چ،شکرریز۸۰گرم،آرد۱۱۰گرم،بکینگ پودر۱ ق چ

🔴🔴واما نکات مهم🔴🔴👇👇
🚫همه نکات رو لطفا رعایت کنید تا نتیجه عالی شه
🚫سرعتعملتون برای این شیرینی باید بالا باشه وایستاده پایپ کنیدوحتما اولش ۸دقیقه هم بزنید
🚫میتونید با الک رویه روپودر قند بپاشید یا اصلا نریزید
🚫نمک میوه مقدارش کمه برای نتیجه خوب حذف نشه
🚫لطیفه های خیلی توپر قنادیا با ژله فولکسی هست ولی این لطیفه خیلی خوشمزه تره
🚫این شیرینی باید پر خامه باشه
🚫اگه شیرینی خشک شد نگران نشید خامه زدید ۱۲تا۲۴ساعت درظرف دربسته استراحت بدید کاملا نرم میشه
🚫بافاصله پایپ شه سینی ۲۵در۳۵ حدودا۱۲تا جامیشه

🍒 🥗