گشنیز، تره، برگ سیر و شوید ارکان اصلی سبزی آش دوغ سرعین ا
گشنیز، تره، برگ سیر و شوید ارکان اصلی سبزی آش دوغ سرعین اردبیل هستند. اما اگه به برگ سیر دسترسی نداشتید، نصف بوته حبه سیر رو رنده کنید و به آش اضافه کنید.
دقت داشته باشید که در سبزی آش دوغ سرعین اردبیل از جعفری نباید استفاده کنید و مقدار شوید هم خیلی کمه.