#غذای_نونی

#غذای_نونی
#غذای_بدون_گوشت
#کتلت_سویا

سویا 1 لیوان/سیب زمینی متوسط رنده شده و آب گرفته 1 عدد/پیاز رنده شده و آب گرفته 1 عدد/جعفری تازه 1ق غ/آرد سوخاری یا معمولی 1ق غ/پنیر پیتزا 2ق غ/تخم مرغ 1 عدد/آبلیمو 1ق غ/نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر، گرد غوره، پودر پیاز

🔴سویا رو با کمی آب و زردچوبه و یک قاشق آبلیمو میذاریم ده دقیقه کامل بجوشه و بپزه بعد آبکش میکنیم، فشار میدیم آبشو میگیریم میذاریم کامل خنک بشه میتونید تو این مرحله چرخ کنید بعد با مواد مخلوط کنید اینجوری خیلی بهتره
بعد همه مواد رو با سویا مخلوط میکنیم و تو روغن سرخ میکنیم

❌تخم مرغ اول رو بریزید اگر انسجام ندا‌شت دومی رو بریزید

❌اگر فکر می‌کنید غذاسازتون خوب سویا رو مخلوط نمیکنه قبلش سویا رو جدا چرخ کنید یا با هر وسیله ای پوره کنید

❌اگر پنیر پیتزا ریختید تو ریختن نمک دقت کنید شور نشه

┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
👩‍🍳 #اشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌