لبو پلو مجلسی👌👌😍

لبو پلو مجلسی👌👌😍

لبو ۴عدد
برنج ۳ پیمانه
گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم
کره ۱۰۰گرم
لیمو یک عدد
نمک‌زردچوبه فلفل زعفران

اولین کار گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده نمک وفلفل وارد چوبه وز داد وبه شکل قلقلی دربیارید وجداگانه سرخ کنید

دومین کار لبو را خلال نازک کنید باید نازک باشد و با پیاز و نمک فلفل زرد چوبه سرخ کنید با حرارت ملایم گوشت قلقلی رو اضافه کنید شعله خاموش کنید آب لیمو اضافه کنید
سومین کار برنج را پخته و آب کش کرده
ودراخر قابلمه لبو را به صورت گرد گذاشته
وبرنج زعفرانی وبعد مقداری از مواد لبو بعد برنج سفید و این کار رو ادامه میدهیم تا آخر
کمی کره روی برنج میگذاریم
در فر به مدت ۵۰دقیفه در حرارت ۱۸۰
روی گاز با حرارت ملایم یک ساعت