کوکوی ماش

کوکو ماش 🍽️

💛مواد لازم
ماش : یک پیمانه
تخم مرغ : ۲ عدد
جعفری تازه و پیازچه خرد شده : دو قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه و ادویه و زردچوبه و نمک : به مقدار لازم
سیب زمینی رنده شده : یک عدد
پیاز رنده شده : یک عدد
سیر ۳ حبه

🟠طرز تهیه
ماش رو از شب قبل خیس کرده و بعد داخل قابلمه رو حرارت گذاشته تا به صورت نیم پز پخته بشه
وقتی خنک شد تخم مرغ هارو اضافه کرده و با گوشکوب برقی یا میکسر و... خوب میکس میکنیم
بعد جعفری و سیب زمینی و پیاز و سیر رنده شده و ادویه جات رو اضافه می کنیم
بعد با دست یا قالب فلافل به صورت گرد داخل روغن داغ سرخ می کنیم.
و با سیب زمینی خلال و سرخ شده و گوجه فرنگی تزیین می کنیم.
نوووش جان
📍نکته : آب سیب زمینی و پیاز رنده شده رو بگیرین بعد به مواد اضافه کنید.
❌📌برای آموزش های بیشتر مرا در اینستاگرام دنبال کنید
active_lady56
#کوکو_ماش #کوکو_سبزیجات
#آشپزی_ایرانی #رسپی_جدید
#روزمرگی #روزمرگیهای_من
#بانوی_فعال #کوکو_ها
#آشپزی #آشپزی_ایرانی
#آشپزی_باهم