سبزی خورش قورمه سبزی

سبزی خورش قورمه سبزی
سبزی این خورش شامل تره، گشنیز و جعفری به یک اندازه و شنبلیه یک سوم مقدار آنها. سبزی این خورش باید خیلی ریز خرد شود تا خورش بهتر جا بیفتد.

نوع لوبیای خورش قورمه سبزی
برای خورش قورمه سبزی، لوبیای قرمز یا چیتی استفاده می کنند اما در بعضی از شهرها از لوبیا چشم بلبلی هم استفاده می شود. در صورت تمایل می توانید یک قاشق رب گوجه فرنگی هم به خورش اضافه کنید.