کوفته مرغ

🌼🌼🌼

🥘 کوفته مرغ؛ این کوفته اصلا وا نمیره و خیلی هم راحت آماده میشه😍🌱

🍗مواد لازم:
🍀مخلوط ران و سینه(یک سینه ،یه ران)
🍀یک پیاز متوسط
🍀یک حبه
🍀سیر
🍀یک تخم مرغ
🍀یک قاشق آرد نخودچی
🍀سبزی خشک معطر (مرزه، ترخون، ریحان)
🍀لپه و برنج پخته شده جمعا ۳/۴ لیوان (برنجش کمی بیشتر باشه)
🍀ادویه: نمک فلفل زردچوبه

🍅مواد سس کوفته:
پیاز + یک قاشق رب گوجه + یک قاشق رب انار + سبزی های داخل کوفته + نمک فلفل زردچوبه + آلو یا آلوچه + گردو

🧅اگر مخلوط کن یا میکسر نداشتید
میتونید از مرغ چرخ شده و پیازه رنده شده استفاده کنید ،ولی حسابی ورز بدید

🍵آب حتما جوش باشه بعد کوفته ها رو اضافه کنید.

#کوفته_مرغ #کوفته #مرغ #مجلسی
🌼🌼🌼