مارشمالو دورنگ یلدایی

🔴نرمک یا مارشمالو یا پف پفی

🟢️مواد لازم:
❌️پودر ژله سبز یک بسته من طالبی استفاده کردم+ نصف لیوان آب جوش
❌️پودر ژله انار يا هندوانه دو بسته + یک لیوان آب جوش
❌️پودر ژلاتین ۳ ق غ
❌️شکر ۳ ق غ
❌️نشاسته ذرت/پودر نارگیل( به دلخواه یکیش استفاده کنید)
❌️رنگ خوراکی در صورت تمایل

🟡طرزتهیه:
پودر ژله سبز+یک ق غ شکر+ یک ق غ پودر ژلاتین+آب با هم ترکیب کرده و به روش بن ماری حل کنید تا کاملا شفاف و یک دست شود و بعد با دور تند همزن به مدت ۵ دقیقه هم بزنید.
اگر دوست داشتین رنگ سبز پررنگ تر بشه یک یا قطره رنگ خوراکی اضافی کنید و مجدد به هم زدن ادامه دهید.
کف قالب مورد نظر کاغذ روغنی یا فویل کشیده پودر نارگیل یا نشاسته ذرت بپاشید و مارشمالو ها درون قالی بریزید و بعد داخل یخچال بزارید .
تو این مدت ژله انار يا هندوانه به روش ژله سبز آماده می کنید و قالب از درون یخچال کمی زودتر در آورده بعد ژله قرمز روی ژله سبز بریزید و بعد روش با پودر نارگیل یا نشاسته ذرت بپوشانید. و به مدت ۲ الی ۳ ساعت مجدد درون یخچال قرار بدین.
و بعد به شکل دلخواه برش بزنید. و درون پودر نارگیل یا نشاسته ذرت هر کدام که استفاده کردین بغلتانید.
اگز از نشاسته ذرت استفاده کردین بعد با برس نشاسته اضافی بتکانید.

#مارشمالو #نرمک #پف_پفی
#پودر_ژله #بانوی_فعال
#شیرینی_یلدایی