طرز تهیه خورشت ماهی هندی با طعم تکسو👇 👇

طرز تهیه خورشت ماهی هندی با طعم تکسو👇 👇
مواد لازم:
ماهی فیله : ۵۰۰ گرم
پیاز نگینی خورد شده : ۲ عدد
سیر : ۱ حبه
گوجه فرنگی : ۳ عدد بزرگ
آب : ۱ پ
زردچوبه : ۱ ق،چ
فلفل سبز تند : ۱ عدد
زنجبیل تازه رنده شده : ۱ ق چ
رب گوجه :۲ ق.س
ادویه گرام ماسالا تکسو: ۲ ق.چ
گشنیز تازه خورد: شده نصف.پ

ابتدا ماهی را با زردچوبه و نمک مزه دار کنید و نیم ساعت در یخچال قرار دهید.
گوجه فرنگی را به همراه سیر و کمی نمک و فلفل سبز را درون غذا ساز بریزید تا به شکل پوره در بیاید.حالا درون تابه پیاز را تفت دهید.سپس یک قاشق ادویه گرام ماسالا تکسو را به همراه رب گوجه به پیاز درون تابه اضافه کنید و ۳۰ دقیقه تفت دهید حالا پوره گوجه و گشنیز را اضافه کنید و یک پیمانه آب هم بریزید درب را بگذارید تا با شعه ملایم یک ربع بپزد . یک قاشق دیگر ادویه گرام ماسالا را هم در این زمان اضافه کنید و سپس ماهی را در تابه جدا سرخ کنید و به این سس اضافه کنید و ۳ دقیقه اجازه دهید با سس بپزد.خورشت امادست.😍
آن را از روی شعله بردارید . کمیکه از حرارت افتاد در کنار برنج ایرانی سرو کنید.😋

نوش جاااااان😍 😊

ارسال به سراسر کشور
جهت اطلاعات بیشتر به لینک و یا کانال زیر مراجعه بفرمایید

https://t.me/Salamatt23
t.me/Taksoo_market1
#تکسو #ادویه #آشپزی #سلامتی #مشاور_سلامتی