غذایاصلی

#غذای_اصلی_
#کاناپس_قارچ_
مواد لازم:
کره 50 گرم
پیازچه خورد شده 1 پیمانه
قارچ خرد شده 1 پیمانه
آرد سفید گندم یک سوم پیمانه
شیر یک دوم پیمانه
(میتونید از مرغ پخته شده ریش ریش شده هم استفاده کنید)
نمک و فلفل و آویشن و پنیر پیتزا به مقدار لازم
نان تست به صورت مثلثی برش خورده
طرز تهیه:
پنجاه گرم کره را در ماهیتابه روی حرارت میگذاریم تا آب شود سپس یه پیمانه پیازچه خردشده و یک پیمانه قارچ خردشده را در آن تفت میدهیم سپس یک سوم پیمانه آرد می افزاییم و بعد یک دوم پیمانه شیر اضافه میکنیم سپس نمک و فلفل را نیز اضافه میکنیم.اگر سفت شد کمی شیر اضافه میکنیم.نان تست را به صورت مثلثی برش میدهیم و از مواد روی آن میریزیم سپس پنیر پیتزا نرم شده را روی آن میریزیم و کمی آویشن روی پنیر اضافه میکنیم و در فر از قبل گرم شده با دمای صدو هشتاد درجه به مدت پانزده الی بیست دقیقه قرار میدهیم.(مدت زمان فر در حد اینکه پنیر آب بشه کافیه چون نون تست خشک میشه)
نوش جان