دسر

#دسر_
#پف_پفی_
خانومها یه دستور براتون میذارم،امتحان کنید خوشمزه میشه،مخصوصا بچه ها خیلی دوست دارن،ما اسمش رو گذاشتیم پف پفی ولی فکر کنم اسمش گز آمریکاییه


پودر ژلاتین 2قاشق غذاخوری،آب جوش 1لیوان و آب سرد نصف لیوان،شکر2لیوان سر خالی،پودر نارگیل3قاشق غذا خوری و مقداری هم اضافی برای تزئین و خلال پسته
ژلاتین،شکر و نصف لیوان آب سرد را داخل قابلمه ریخته و مخلوط میکنیم و بعد یه لیوان آب داغ اضافه میکنیم روی حرارت ملایم میذاریم برای نیم ساعت و گاهی هم میزنیم،بعد از روی حرارت برداشته از داغی که افتاد به مدت یک ربع با همزن میزنیم و در حال هم زدن سه قاشق پودر نارگیل را اضافه میکنیم وتا حدی میزنیم که سفید رنگ شه و کش دار شه،تقریبا مثل سفیده تخم مرغ که فرم میگیره ولی خیلی زیاد هم نزنید بعد از اون.بعد ته یه ظرف پودر نارگیل بریزین و مواد را روش بریزین بذارین یخچال به مدت سه ساعت.بعد با چاقوی خیس برش بدین و روش پودر نارگیل بپاشین و با خلال پسته تزیین کنید،من یه کم گلاب و یه کم رنگ خوراکی هم در حال هم زدن اضافه کردم.