املت، صبحانه دورهمی روزهای تعطیل

املت، صبحانه دورهمی روزهای تعطیل
املت،


خوراکی است که ماده اصلی آن تخم مرغ است

من اغلب املت رو با ترکیبی از مواد زیر درست میکنم و بیشتر به موجودی یخچال برمیگرده 😉

روغن زیتون
پیاز، سیر
گوجه فرنگی، گوجه گیلاسی، رب گوجه
قارچ
زیتون، کاپاریس
سوسیس، کالباس
پنیر
تخم مرغ
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر تخم گشنیز، سیاهدانه، شوید، جعفری، روکولا
پیازچه



- در پخت املت، سبزیجات سخت و آبدار رو در ابتدای کار اضافه میکنیم تا بهتر پخته و آبشون کشیده بشه

- نیتونیم تخم مرغ رو مستقیم به خوراک اضافه کرده یا با نمک و ادویه همزده و بعد به املت اضافه کنیم

#صبحانه #صبحانه #خوشمزه #شام #غذا #املت #پنکیک