ژله
#ژله
#_تخم_مرغی_با_ظاهر_رنگارنگ_و_ابتکاری_ _راهنمای_تصویری
وسایل لازم:
• تخم مرغ تازه
• دو یا سه طعم ژله
• یک سنجاق قفلی بزرگ
• نوار چسب
• قیف کوچک
با دقت تمام تخم مرغ ها و سنجاق قفلی را بشویید.
با استفاده از سوزن سنجاق قفلی یک سوراخ کوچک در قسمت زیرین تخم مرغ(بخش پهن تر) و یک سوراخ نسبتا بزرگتر در قسمت بالا (بخش تیزتر) ایجاد کنید.
سوزن سنجاق قفلی را داخل تخم مرغ برده تا به زرده تخم مرغ برسید، سوزن را داخل آن بچرخانید به گونه ای که سفیده و زرده آن با هم مخلوط شود. این کار را از هر دو طرف انجام دهید.
قسمت بالایی (تیز) تخم مرغ را به سمت پایین بگیرید. لب های خود را زیر قسمت پایینی (بخش پهن) تخم مرغ قرار داده و در سوراخ کوچکتر بدمید. در ابتدا کمی مقاوم به نظر می رسد ولی کم کم داخل تخم مرغ خالی می شود.
به محض آنکه تمام تخم مرغ ها را تخلیه کرید، با دقت پوسته تخم مرغ را با استفاده از آب گرم بشویید و بگذارید دست کم یک ساعت خشک شوند. دوباره آنها را بشویید و بگذارید باز هم خشک شوند.
با توجه به راهنمای پشت پاکت ژله ، دو یا سه طعم متفاوت ژله درست کنید.
با استفاده از نوار چسب و برچسب سوراخ کوچک در قسمت زیر پوسته تخم مرغ (بخش پهن) را ببندید.
با استفاده از یک قیف کوچک داخل تخم مرغ را با ژله سرد شده پر کنید.میتوانید با عمق های متفاوت آن را پر کنید. برای تنوع می توانید برخی از آنها را کاملا پر و برخی را تا نیمه پر کنید.
تخم مرغ ها را ایستاده قرار دهید و بگذارید ژله تمام شب داخل آن باشد تا خودش را بگیرد.
پوست تخم مرغ را شکسته و ژله های خود را سرو کنید.
#_تخم_مرغی_با_ظاهر_رنگارنگ_و_ابتکاری_ _راهنمای_تصویری
وسایل لازم:
• تخم مرغ تازه
• دو یا سه طعم ژله
• یک سنجاق قفلی بزرگ
• نوار چسب
• قیف کوچک
با دقت تمام تخم مرغ ها و سنجاق قفلی را بشویید.
با استفاده از سوزن سنجاق قفلی یک سوراخ کوچک در قسمت زیرین تخم مرغ(بخش پهن تر) و یک سوراخ نسبتا بزرگتر در قسمت بالا (بخش تیزتر) ایجاد کنید.
سوزن سنجاق قفلی را داخل تخم مرغ برده تا به زرده تخم مرغ برسید، سوزن را داخل آن بچرخانید به گونه ای که سفیده و زرده آن با هم مخلوط شود. این کار را از هر دو طرف انجام دهید.
قسمت بالایی (تیز) تخم مرغ را به سمت پایین بگیرید. لب های خود را زیر قسمت پایینی (بخش پهن) تخم مرغ قرار داده و در سوراخ کوچکتر بدمید. در ابتدا کمی مقاوم به نظر می رسد ولی کم کم داخل تخم مرغ خالی می شود.
به محض آنکه تمام تخم مرغ ها را تخلیه کرید، با دقت پوسته تخم مرغ را با استفاده از آب گرم بشویید و بگذارید دست کم یک ساعت خشک شوند. دوباره آنها را بشویید و بگذارید باز هم خشک شوند.
با توجه به راهنمای پشت پاکت ژله ، دو یا سه طعم متفاوت ژله درست کنید.
با استفاده از نوار چسب و برچسب سوراخ کوچک در قسمت زیر پوسته تخم مرغ (بخش پهن) را ببندید.
با استفاده از یک قیف کوچک داخل تخم مرغ را با ژله سرد شده پر کنید.میتوانید با عمق های متفاوت آن را پر کنید. برای تنوع می توانید برخی از آنها را کاملا پر و برخی را تا نیمه پر کنید.
تخم مرغ ها را ایستاده قرار دهید و بگذارید ژله تمام شب داخل آن باشد تا خودش را بگیرد.
پوست تخم مرغ را شکسته و ژله های خود را سرو کنید.
- ۲.۷k
- ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۴
دیدگاه ها (۴)
در حال بارگزاری
خطا در دریافت مطلب های مرتبط