#دسر_

#دسر_
#دسر_لاوانتین_

کیک اسفنجی 1 عدد
ژله آلو ورا 1 بسته
میوه دلخواه به جز کیوی به میزان لازم (توت فرنگی وموز)
مواد لازم برای کرم :
شیر 500 میلی لیتر(2 لیوان )
شکر 100 گرم ( نصف لیوان )
آرد 2 قاشق غذاخوری
پودر نشاسته 2 قاشق غذاخوری
کره 50 گرم
پودر ژلاتین 2 قاشق چایخوری
خامه 1پیمانه
طرز تهیه :
شیر ، شکر ، آرد ، پودر نشاسته و کره را با هم مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا مواد غلیظ شود. مخلوط را از روی حرارت بردارید و بگذارید کمی خنک شود ، سپس پودر ژلاتین که با آب مخلوط و روی بخار آب کاملاً حل و براق شده را به آن اضافه کنید . سپس خامه فرم گرفته را به کرم اضافه کنید . کف یک قالب گرد را ژله آلو ورا بریزید و داخل یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد . سپس میوه دلخواهتان را روی آن بچینید دوباره روی آن ژله بریزید و داخل یخچال بگذارید . بعد از اینکه ژله مرحله دوم هم خودش را گرفت ، نیمی از کرم آماده شده را بریزید و کیک را روی ان بگذارید . بقیه کرم را هم روی کیک بریزید و همه مواد را 2 تا 3 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا کرم ببندد دسر حا ضر است نوش جان