#عجیب‌ترین_اکتشافات_زیرخاکی_در۲۰۱۵
#عجیب‌ترین_اکتشافات_زیرخاکی_در۲۰۱۵
قدیمی‌ترین چوب‌شور جهان
وقتی باقی‌مانده یک کشتی 2000 ساله رومی در ساحل «لیگورا»ی ایتالیا پیدا شد، غذا یک بار دیگر در مرکز توجه اکتشافات باستان‌شناسان قرار گرفت. در این کشتی هزاران شیشه دربردارنده نوعی سس متعلق به دوران رم باستان پیدا شد؛ ماده‌ای تند و پرادویه که بخش اصلی آن را ماهی تشکیل می‌داده.
جدا از این اکتشاف خوشمزه، سال 2015 آبستن کشف خوراکی دیگری نیز بود. یک اشتباه آشپزی باعث شد قدیمی‌ترین چوب‌شورهای تاریخ جهان به عمر 250 سال پیدا شوند. این بیسکویت‌های کاملا کربن‌شده در آلمان و در باقی‌مانده سازه‌ای که تصور می‌شود یک نانوایی باشد، کشف شدند. چوب‌شورها شباهت بسیاری به محصولات خوراکی امروز دارند. دانشمندان بر این باورند که نانوا این دو بیسکوییت را در اجاق گذاشته و فراموش کردنشان موجب سوخت کامل‌شان شده. او سپس آن‌ها را در سوراخی زیر سطح زمین انداخته است.
قدیمی‌ترین چوب‌شور جهان
وقتی باقی‌مانده یک کشتی 2000 ساله رومی در ساحل «لیگورا»ی ایتالیا پیدا شد، غذا یک بار دیگر در مرکز توجه اکتشافات باستان‌شناسان قرار گرفت. در این کشتی هزاران شیشه دربردارنده نوعی سس متعلق به دوران رم باستان پیدا شد؛ ماده‌ای تند و پرادویه که بخش اصلی آن را ماهی تشکیل می‌داده.
جدا از این اکتشاف خوشمزه، سال 2015 آبستن کشف خوراکی دیگری نیز بود. یک اشتباه آشپزی باعث شد قدیمی‌ترین چوب‌شورهای تاریخ جهان به عمر 250 سال پیدا شوند. این بیسکویت‌های کاملا کربن‌شده در آلمان و در باقی‌مانده سازه‌ای که تصور می‌شود یک نانوایی باشد، کشف شدند. چوب‌شورها شباهت بسیاری به محصولات خوراکی امروز دارند. دانشمندان بر این باورند که نانوا این دو بیسکوییت را در اجاق گذاشته و فراموش کردنشان موجب سوخت کامل‌شان شده. او سپس آن‌ها را در سوراخی زیر سطح زمین انداخته است.
- ۵۴۳
- ۰۷ دی ۱۳۹۴
دیدگاه ها (۲)
در حال بارگزاری
خطا در دریافت مطلب های مرتبط