دسر

#دسر_
#دسر_هلوی_زعفرانی_
شیر 1 لیتر
شکر 1 لیوان
خامه 1 استکان
آرد 1 قاشق سرپر
نشاسته 1 قاشق سرپر
آرد برنج 1 قاشق سرپر
وانیل 1 پاکت
رویه:
هلوی زعفرانی 4 عدد
شکر 1 استکان
چوب دارچین 1 عدد
کرم شانتی 1 پاکت
در یک قابلمه شیر را بریزید سپس شکر, آرد نشاسته, آرد برنج و وانیل را می ریزیم و با همزن دستی هم میزنیم تا در حرارت پخته شود و به قوام بیاید وقتی جوشید از حرارت برداشته و خامه را می ریزیم و هم میزنیم سپس در داخل لیوان های دسر می ریزیم. پوست هلوها را گرفته و خرد می کنیم و در قابلمه می ریزیم شکر را ریخته در آخر چوب دارچین را می ریزیم و هلوها را پوره می کنیم و می گذاریم سرد شود وقتی کامل سرد شد رویش کرم شانتی می ریزیم