#سالادالویه

#سالادالویه
سینه مرغ:یک عدد
سیب زمینی:چهار عدد متوسط
تخم مرغ:سه عدد
پیاز:یک عدد
سس مایونز:به مقدار لازم
نمک و فلفل و زردچوبه و کاری:به مقدار لازم
خیارشور:به اندازه دلخواه
هویج رنده شده:دو عدد
نخود فرنگی:پنج قاشق غذاخوری
زعفران دمکرده در صورت تمایل:سه قاشق غذاخوری
سیب زمینی و تخم مرغ ها رو آبپز کنید...
سیب زمینی ها رو له کنید تا به شکل پوره در بیاد...
تخم مرغ ها رو رنده ریز کنید...
مرغ پخته شده با پیاز داغ و نمک و فلفل و زردچوبه و کاری و هویج رنده شده که پنج دقیقه آخر پخت اضافه کردم و ریش ریش کرده و به پوره آضافه کنید و هم بزنید...
در صورت تمایل میتونید زعفران دمکرده غلیظ هم استفاده کنید برای خوش رنگ و خوش عطر شدنش،من که همیشه به مرغ زمانی که نمک رو اضافه میکنم زعفران هم میریزم...
سس مایونز رو به اندازه دلخواهتون اضافه کنید...
بعد در آخرین مرحله خیارشور مکعبی خورد شده و نخود فرنگی رو میریزیم و با دو قاشق خیلی خوب قاطی میکنیم...