دستور ژله که عکساشو گذاشتم داخلش کیک هست

دستور ژله که عکساشو گذاشتم داخلش کیک هست

ﻣﺮﺣﻠﻪ ﺍﻭﻝ : ﯾﮏ ﻗﺎﻟﺐ ﮐﯿﮏ ﺳﺎﺩﻩ ﺑﺎﯾﺪ
ﭘﺨﺘﻪ ﺷﻮﺩ ، ﻭ ﺍﻥ ﺭﺍ ﺍﺯ ﻗﺎﻟﺐ ﺧﺎﺭﺝ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﭘﺲ ﺍﺯ ﺳﺮﺩ ﺷﺪﻥ ﺩﺭ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﮔﺬﺍﺷﺘﻪ ﺗﺎ ﮐﺎﻣﻼ ﺳﺮﺩ
ﺳﺮﺩ ﺷﻮﺩ ﺣﺪﻭﺩ 2 ﺳﺎﻋﺖ . ﻣﺮﺣﻠﻪ ﺩﻭﻡ : ﻗﺎﻟﺐ ﺑﺰﺭﮔﺘﺮﯼ ﺍﻧﺘﺨﺎﺏ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺍﻥ ﺭﺍ ﺯﯾﺮ ﺍﺏ ﺧﯿﺲ ﮐﺮﺩﻩ
ﻭ ﺍﺏ ﺭﺍ ﺑﯿﺮﻭﻥ ﺭﯾﺨﺘﻪ ﻭ ﺩﺭ ﻓﺮﯾﺰﺭ ﮔﺬﺍﺷﺘﻪ ﺗﺎ ﮐﻤﯽ ﺣﺎﻟﺖ ﯾﺨﯽ ﺑﮕﯿﺮﺩ ، ﺳﭙﺲ ﻣﯿﻮﻩ ﻫﺎﯼ ﺑﺮﺵ ﺷﺪﻩ
ﻭ ﺩﻟﺨﻮﺍﻩ ﺭﺍ ﺩﺭ ﮐﻒ ﻗﺎﻟﺐ ﺑﺰﺭﮔﺘﺮ ﺑﭽﯿﻨﯿﺪ . ﻣﺮﺣﻠﻪ ﺳﻮﻡ : ﯾﮏ ﺑﺴﺘﻪ ﮊﻟﻪ ﺍﻟﻮﺭﺍ ﺭﺍ ﺑﺎ 1 ﻭ ﻧﯿﻢ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺍﺏ
ﺟﻮﺵ ﮐﺎﻣﻼ ﺣﻞ ﮐﻨﯿﺪ ، ﻣﻘﺪﺍﺭﯼ ﺍﺯ ﺍﻥ ﺭﺍ ﭘﺲ ﺍﺯ ﮐﺎﻣﻼ ﺧﻨﮏ ﺷﺪﻥ ﺭﻭﯼ ﻣﯿﻮﻩ ﻫﺎ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ ﻭ ﺩﺭ ﯾﺨﭽﺎﻝ
ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ
ﻣﺮﺣﻠﻪ ﭼﻬﺎﺭﻡ : ﻭﻗﺘﯽ ﮊﻟﻪ ﻭ ﻣﯿﻮﻩ ﻫﺎ ﺑﺴﺘﻪ ﺷﺪ ، ﺑﺎﻗﯽ ﻣﺎﻧﺪﻩ ﮊﻟﻪ ﺍﻟﻮﻭﺭﺍ ﺭﺍ ﺑﺎ ﻧﯿﻢ ﻟﯿﻮﺍﻥ
ﺑﺴﺘﻨﯽ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺍﻥ ﺭﺍ ﺭﻭﯼ ﻇﺒﻘﻪ ﺍﻭﻝ ﮐﻪ ﺑﺴﺘﻪ ﺷﺪﻩ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ ، ﻭ ﺩﻭﺑﺎﺭﻩ ﺩﺭ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﮔﺬﺍﺷﺘﻪ ﺗﺎ
ﺧﻮﺩﺵ ﺭﺍ ﮐﺎﻣﻼ ﺑﮕﯿﺮﺩ . ﻣﺮﺣﻠﻪ ﭘﻨﺠﻢ : ﺍﮐﻨﻮﻥ ﺑﺎﯾﺪ ﮐﯿﮏ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﮐﻪ ﮐﺎﻣﻼ ﺳﺮﺩ ﺳﺮﺩ ﺍﺳﺖ ، ﺭﻭﯼ
ﻃﺒﻘﺎﺕ ﮐﻪ ﺧﻮﺩﺷﻮﻥ ﺭﺍ ﮔﺮﻓﺘﻪ ﻣﯿﮕﺬﺍﺭﯾﻢ . ﻭ ﺑﺎﺯ ﺩﺭ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﺳﺮﯾﻊ ﻣﯿﮕﺬﺍﺭﯾﻢ ،ﺗﺎ ﺩﻭﺑﺎﺭﻩ ﺳﺮﺩ ﺷﻮﺩ
ﻣﺮﺣﻠﻪ ﺷﺸﻢ : ﺩﺭ ﺍﺧﺮ ﺑﺎﯾﺪ ﻫﺮ ﺭﻧﮓ ﮊﻟﻪ ﮐﻪ ﺩﻭﺳﺖ ﺩﺍﺭﯾﺪ ﺣﻞ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﮐﺎﻣﻼ ﻭﻗﺘﯽ ﺳﺮﺩ ﺷﺪ ﻭ ﺑﻪ
ﺻﻮﺭﺕ ﻣﺎﯾﻊ ﺧﻨﮏ ﺷﺪﻩ ، ﻗﺎﻟﺐ ﺭﺍ ﺍﺯ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﺩﺭ ﺍﻭﺭﺩﻩ ﻭ ﺭﻭﯼ ﮐﯿﮏ ﺧﻮﺩ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ ، ﻋﺰﯾﺰﺍﻥ ﭼﻮﻥ ﻗﺎﻟﺐ
ﺷﻤﺎ ﺍﺯ ﻗﺎﻟﺐ ﮐﯿﮏ ﺑﺰﺭﮔﺘﺮ ﺍﺳﺖ ﺍﯾﻦ ﻣﺎﯾﻊ ﺩﻭﺭ ﮐﯿﮏ ﻧﻔﻮﺫ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺩﻭﺭ ﮐﯿﮏ ﺭﺍ ﻣﯿﮕﯿﺮﺩ ﻭ ﺩﻭﺑﺎﺭﻩ ﺩﺭ
ﯾﺨﭽﺎﻝ ﮔﺬﺍﺷﺘﻪ ، ﺗﺎ ﮐﺎﻣﻼ ﺧﻮﺩﺵ ﺭﺍ ﺑﮕﯿﺮﺩ . ﺣﺘﻤﺎ ﻣﻘﺪﺍﺭﯼ ﺷﮑﺮ ﺩﺭ ﮊﻟﻪ ﻫﺎﯼ ﺧﻮﺩ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ ﻭﻟﯽ ﮐﻢ .
ﻣﺮﺣﻠﻪ ﻫﻔﺘﻢ : ﺩﺭ ﻇﺮﻓﯽ ﺑﺰﺭﮔﺘﺮ ﺍﺯ ﻗﺎﻟﺒﺘﻮﻥ ﺍﺏ ﺩﺍﻍ ﺭﯾﺨﺘﻪ ، ﻧﻪ ﺟﻮﺵ ، ﻭ ﻗﺎﻟﺐ ﺧﻮﺩ ﭼﻨﺪ ﺛﺎﻧﯿﻪ ﺩﺭ
ﺍﻥ ﮔﺬﺍﺷﺘﻪ ﻭ ﺭﻭﯼ ﺳﯿﻨﯽ ﯾﺎ ﺑﺸﻘﺎﺑﯽ ﺑﺰﺭﮒ ﺑﺮﮔﺮﺩﻭﻧﯿﺪ