اگه تخم های پنگوئن آب پز شوند، سفیده اش مثل سفیده تخم مرغ

اگه تخم‌های پنگوئن آب‌پز شوند، سفیده‌اش مثل سفیده تخم‌مرغی که ما میخوریم سفید نمی‌شه و شفاف باقی می‌مونه. چون تخم‌های پنگوئن دارای گلیکوپروتئین بیشتری(پنالبومین) هستند که معمولاً به تخم‌ها کمک می‌کنه تا در سرما دوام بیارن و زنده بمونند.

@Facts_Brooz