دسر

#دسر_
#دسر_لاوانتین_باتزیین_میوه_
#مراحل_کار_

کیک اسفنجی ۱ عدد(البته باید کیک رو از وسط نصف کنید.چون همش زیاده.اینطوری میتونید ۲ بار این دسر رو درست کنید)
 
مواد لازم برای کرم:(کرم رو ۲ برابر کنید تا کم نیاد)
شیر ۱ لیوان
زرده تخم مرغ ۲ عدد(میشه استفاده نکرد)
شکر ۱ لیوان
آرد ۲ ق س
نشاسته ۲ ق س
پودر ژلاتین ۳ ق چ که با ۶ ق س آب به روش بن ماری حل میکنید.
خامه فرم گرفته ۱ پیمانه

مواد لازم برای ژله بی رنگ برای کف قالب:
ورق ژلاتین ۴ عدد
شکر ۴ ق
آب سرد ا لیوان
اسانس مقداری
۴ورق ژلاتین رو در آب سرد خیس کرده تا نرم بشه بعد روی بخار کتری گذاشته تا حل بشه.بعد شکر و اسانس را افزوده.(من از ژله آلوورا که با ۲لیوان آب جوش حل کردم استفاده کردم.)

میوه مثل آناناس حلقه شده-پرتقال-کیوی-گیلاسو … و خلال پسته