پنکیک کاکائویی

پنکیک کاکائویی



مواد لازم:
دو عدد تخم مرغ
4 قاشق غذاخوری شکر
یک لیوان شیر
نصف لیوان روغن مایع
نصف لیوان آرد
4 قاشق مرباخوری کاکائو
یک بسته‌ی 10 گرمی بیکینگ پودر(یک قاشق غذاخوری)
یک بسته‌ی 5 گرمی وانیل شکر

برای روی پنکیک:
90 گرم شکلات به دلخواه

طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را با همزن بزنید تا کرم رنگ شود.
شیر و روغن مایع را اضافه کرده و به همزدن ادامه دهید.
آرد کاکائو و وانیل و بیکینگ پودر را الک کرده و به مواد اضافه کنید و با دور کند همزن مخلوط کنید تا یکدست شود.
تابه‌ی نچسب را روی حرارت بگذارید و وقتی گرم شد یک ملاقه از مواد پنکیک داخل تابه بریزید و وقتی حباب‌های ریز زد برگردانید و طرف دیگر پنکیک را هم بپزید.
همه‌ی مواد را به این شکل بپزید.
پنکیک ها را روی هم چیده و شکلاتی را که به روش بنماری آب کرده‌اید را روی پنکیک‌ها بریزید.
نوش جان