پیاز سرشار از ویتامین های AوBوC می باشد ونیز دارای آهن،فس

پیاز سرشار از ویتامین های AوBوC می باشد ونیز دارای آهن،فسفر،پتاسیم ،سدیم،گوگرد ،ید،سلنیوم،سیلیس وقند است که به طور مستقیم جذب بدن می شود.