ﺳﺎﻥ ﺷﺎﯾﻦ (Sun Shine) ﯾﮏ ﺩﺳﺮ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﺧﻮﺷﻤﺰﻩ ﻭ ﺳﺎﺩﻩ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺑﻪ

ﺳﺎﻥ ﺷﺎﯾﻦ (Sun Shine) ﯾﮏ ﺩﺳﺮ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﺧﻮﺷﻤﺰﻩ ﻭ ﺳﺎﺩﻩ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺑﻪ ﺁﺳﺎﻧﯽ ﻣﯿﺘﻮﺍﻧﯿﺪ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻣﻨﺰﻝ ﺁﻣﺎﺩﻩ ﮐﻨﯿﺪ.
ﺁﻣﻮﺯﺵ ﻣﺮﺍﺣﻞ ﺗﻬﯿﻪ ﺳﺎﻥ ﺷﺎﯾﻦ ﺩﺭ ﻣﻨﺰﻝ … ﻣﻌﻤﻮﻻ‌ ﺑﻪ ﻻ‌ﯾﻪ ﻫﺎﯾﯽ ﺍﺯ ﺑﺴﺘﻨﯽ ﻭ ﮊﻟﻪ ﮐﻪ ﭘﺸﺖ ﻫﻢ ﺩﺍﺧﻞ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺭﯾﺨﺘﻪ ﻣﯿﺸﻮﺩ ﺳﺎﻥ ﺷﺎﯾﻦ ﻣﯿﮕﻮﯾﻨﺪ ﻭ ﺑﺎﻗﯽ ﻣﺨﻠﻔﺎﺕ ﺑﺴﺘﮕﯽ ﺑﻪ ﺫﺍﺋﻘﻪ ﻣﺼﺮﻑ ﮐﻨﻨﺪﻩ ﺩﺍﺭﺩ.
 
ﻣﻮﺍﺩ ﻣﻮﺭﺩ ﻧﯿﺎﺯ :
ﺑﺴﺘﻨﯽ ﻭﺍﻧﯿﻠﯽ (ﺑﺎﺗﻮﺟﻪ ﺑﻪ ﺫﺍﺋﻘﻪ ﺧﻮﺩ ﻣﯿﺘﻮﺍﻧﯿﺪ ﺍﺯ ﻃﻌﻢ ﻫﺎﯼ ﺩﯾﮕﺮ ﻫﻢ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﻨﯿﺪ)
ﮊﻟﻪ (ﻣﯿﺘﻮﺍﻧﯿﺪ ﺍﺯ ﭼﻨﺪ ﺭﻧﮓ ﮊﻟﻪ ﺩﻟﺨﻮﺍﻩ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﻨﯿﺪ)
ﻣﯿﻮﻩ ﺩﻟﺨﻮﺍﻩ (ﻣﻌﻤﻮﻻ‌ ﺍﺯ ﺗﻮﺕ ﻓﺮﻧﮕﯽ ﻭ ﻣﻮﺯ ﻭ ﺁﻧﺎﻧﺎﺱ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻣﯿﺸﻮﺩ)
ﺳﺲ ﺗﻮﺕ ﻓﺮﻧﮕﯽ ﯾﺎ ﺳﺲ ﺷﮑﻼ‌ﺕ
ﺩﺍﻧﻪ ﻫﺎﯼ ﺷﮑﻼ‌ﺕ ﯾﺎ ﺷﮑﻼ‌ﺕ ﺭﻧﺪﻩ ﺷﺪﻩ (ﺑﺮﺍﯼ ﺗﺰﯾﯿﻦ)
ﺷﻮﮐﻮ ﺭﻭﻝ (ﺑﺮﺍﯼ ﺗﺰﯾﯿﻦ)
ﻣﻐﺰ ﭘﺴﺘﻪ ﻭ ﮔﺮﺩﻭ ﺧﺮﺩ ﺷﺪﻩ (ﺑﺮﺍﯼ ﺗﺰﯾﯿﻦ)
ﺧﺎﻣﻪ (ﺑﺮﺍﯼ ﺗﺰﯾﯿﻦ)
ﭼﺘﺮ (ﺑﺮﺍﯼ ﺗﺰﯾﯿﻦ)
 
ﺁﻣﻮﺯﺵ ﺗﻬﯿﻪ :
ﺍﺑﺘﺪﺍ ﮊﻟﻪ ﻫﺎ ﺭﺍ ﺁﻣﺎﺩﻩ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ:
ﭘﻮﺩﺭ ﮊﻟﻪ ﺭﺍ ﺩﺍﺧﻞ ﯾﮏ ﮐﺎﺳﻪ ﻣﯽ ﺭﯾﺰﯾﻢ ﻭ ﺑﻪ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ ﯾﮏ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺑﻪ ﺁﻥ ﺁﺏ ﺟﻮﺵ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ﻭ ﺑﺎ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺍﺯ ﯾﮏ ﭼﻨﮕﺎﻝ ﻫﻢ ﻣﯿﺰﻧﯿﻢ ﺗﺎ ﮐﺎﻣﻼ‌ ﺣﻞ ﺷﻮﺩ. ﺳﭙﺲ ﯾﮏ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺁﺏ ﺳﺮﺩ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﻫﻢ ﻣﯿﺰﻧﯿﻢ. ﮊﻟﻪ ﺭﺍ ﺩﺍﺧﻞ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﻣﯿﮕﺬﺍﺭﯾﻢ ﺗﺎ ﺧﻮﺩﺵ ﺭﺍ ﺑﮕﯿﺮﺩ. ﺣﺪﻭﺩﺍ 4 ﺗﺎ 5 ﺳﺎﻋﺖ ﺯﻣﺎﻥ ﻻ‌ﺯﻡ ﺍﺳﺖ.
 
ﺭﻭﺵ ﺁﻣﺎﺩﻩ ﮐﺮﺩﻥ ﺳﺎﻥ ﺷﺎﯾﻦ :
ﯾﮏ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺑﻠﻨﺪ ﺭﺍ ﺍﻧﺘﺨﺎﺏ ﻣﯽ ﮐﻨﯿﻢ. ﺗﻪ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ 3 ﺳﺎﻧﺖ ﺍﺯ ﮊﻟﻪ ﭘﺮ ﻣﯽ ﮐﻨﯿﻢ ﺳﭙﺲ ﯾﮏ ﻻ‌ﯾﻪ 3 ﺳﺎﻧﺘﯽ ﻫﻢ ﺑﺴﺘﻨﯽ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ﻭ ﺑﻪ ﻫﻤﯿﻦ ﺗﺮﺗﯿﺐ ﻻ‌ﯾﻪ ﻫﺎ ﺭﺍ ﺗﺎ ﺑﺎﻻ‌ﯼ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺍﺩﺍﻣﻪ ﻣﯿﺪﻫﯿﻢ. ﺑﻬﺘﺮ ﺍﺳﺖ ﻻ‌ﯾﻪ ﺁﺧﺮ ﺍﺯ ﺑﺴﺘﻨﯽ ﺑﺎﺷﺪ. ﺣﺎﻻ‌ ﺧﺎﻣﻪ ﺭﺍ ﺭﻭﯼ ﺁﻥ ﻣﯽ ﺭﯾﺰﯾﻢ. ﺷﻮﮐﻮ ﺭﻭﻝ ﻫﺎ ﻭ ﭼﺘﺮ ﺭﺍ ﺩﺍﺧﻞ ﺁﻥ ﻗﺮﺍﺭ ﻣﯿﺪﻫﯿﻢ ﻭ ﺑﺎ ﺩﺍﻧﻪ ﻫﺎﯼ ﺷﮑﻼ‌ﺕ ﻭ ﻣﻐﺰ ﭘﺴﺘﻪ ﻭ ﮔﺮﺩﻭ ﺗﺰﯾﯿﻦ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ﻭ ﺩﺭ ﺁﺧﺮ ﻫﻢ ﻣﻘﺪﺍﺭﯼ ﺳﺲ ﺷﮑﻼ‌ﺕ ﯾﺎ ﺗﻮﺕ ﻓﺮﻧﮕﯽ ﺭﻭﯼ ﺁﻥ ﻣﯽ ﺭﯾﺰﯾﻢ.
 
ﻧﮑﺎﺕ ﻗﺎﺑﻞ ﺗﻮﺟﻪ:
– ﺑﻬﺘﺮ ﺍﺳﺖ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﻫﺎ ﺭﺍ ﻗﺒﻞ ﺍﺯ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ، ﻣﺪﺗﯽ ﺩﺭﻭﻥ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﯿﺪ ﺗﺎ ﻫﻨﮕﺎﻡ ﮐﺎﺭ، ﺑﺴﺘﻨﯽ ﺯﻭﺩ ﺁﺏ ﻧﺸﻮﺩ.
– ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ﺍﺯ ﺗﮑﻪ ﻫﺎﯼ ﻣﯿﻮﻩ ﻫﻢ ﺑﺮﺍﯼ ﺗﺰﯾﯿﻦ ﺭﻭﯼ ﺳﺎﻥ ﺷﺎﯾﻦ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﻨﯿﺪ.
– ﺑﻨﺎ ﺑﻪ ﺳﻠﯿﻘﻪ ﺧﻮﺩ ﻣﯿﺘﻮﺍﻧﯿﺪ ﺍﺯ ﺩﺍﻧﻪ ﻫﺎﯼ ﺷﮑﻼ‌ﺕ ، ﻣﻐﺰ ﭘﺴﺘﻪ ﻭ ﮔﺮﺩﻭ ﻭ ﯾﺎ ﺣﺘﯽ ﺍﺯ ﺗﯿﮑﻪ ﻫﺎﯼ ﻣﯿﻮﻩ ﺩﺭ ﻻ‌ﺑﻼ‌ﯼ ﺑﺴﺘﻨﯽ ﻫﻢ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ.
– ﺑﺮﺍﯼ ﺗﺰﯾﯿﻦ ﺭﻭﯼ ﺳﺎﻥ ﺷﺎﯾﻦ ، ﺍﺳﻤﺎﺭﺗﯿﺰ ﻭ ﺗﺮﺍﻓﻞ ﻫﺎﯼ ﺭﻧﮕﯽ ﻫﻢ ﮔﺰﯾﻨﻪ ﯼ ﺧﻮﺑﯽ ﺍﺳﺖ.
– ﺿﺨﺎﻣﺖ ﻻ‌ﯾﻪ ﻫﺎ ﺑﻨﺎ ﺑﻪ ﺳﻠﯿﻘﻪ ﺷﻤﺎ ﻣﯿﺘﻮﺍﻧﺪ ﻣﺘﻐﯿﺮ ﺑﺎﺷﺪ.
– ﺑﺮﺧﯽ ﺍﺯ ﻣﺮﺑﺎ ﻭ ﯾﺎ ﺷﺮﺑﺖ ﻣﯿﻮﻩ ﻫﺎ ﻫﻢ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻣﯿﮑﻨﻨﺪ.
 
ﻧﮑﺘﻪ ﮐﻠﯿﺪﯼ:
ﺩﺭ ﮐﻞ ﻣﻮﺍﺩ ﺍﺻﻠﯽ ﺩﺳﺮ ﺳﺎﻥ ﺷﺎﯾﻦ
 ﺗﺮﮐﯿﺒﯽ ﺍﺯ ﺑﺴﺘﻨﯽ ﻭ ﮊﻟﻪ ﺍﺳﺖ ﻭ ﺑﻘﯿﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﺑﻨﺎ ﺑﻪ ﺳﻠﯿﻘﻪ ﻭ ﺫﺍﺋﻘﻪ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﻣﺘﻐﯿﺮ ﺍﺳﺖ.