پژوهش بزرگ جمعیتی مارکر های ژنتیکی نشان داد مصرف زیاد گوش

پژوهش بزرگ جمعیتی مارکر های ژنتیکی نشان داد مصرف زیاد گوشت قرمز و غذاهای فرآوری شده گوشتی (سوسیس؛ کالباس و ...) ۳۰ تا ۴۰ درصد ابتلا به سرطان روده بزرگ را افزایش می دهد.
منبع:
Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention (2023). DOI: 10.1158/1055-9965.EPI-23-0717

#بنیاد_ملی_سبک_زندگی_سالم
#پروفسور_علی_کرمی