#حلوای_ دورنگ

#حلوای_ دورنگ

مواد اولیه:
آرد دو پیمانه

پودر شکر یک پیمانه

کره آب شده ۲۰۰ گرم

هل ساییده شده یک قاشق سوپ‌خوری

پودر کاکائو دو قاشق سوپ‌خوری

پودر پسته و بادام برای تزیین به میزان لازم


طرز تهیه:

* آرد را روی شعله ملایم قرار می‌دهیم تا بوی خامی آن کاملاً گرفته شود.

* سپس حرارت را خاموش می‌کنیم. چون بقیه مراحل نیازی به حرارت ندارد.

* پودر شکر، هل و کره را اضافه کرده و خوب با دست ورز می‌دهیم. در این مرحله مواد را دو قسمت کرده و یک قسمت را با پودر کاکائو مخلوط می‌کنیم. در کف قالب حلوای ساده و بعد کاکائویی را ریخته و با پودر پسته و بادام تزیین می‌کنیم.

* حلوا را در یخچال می‌گذاریم تا ببندد سپس در قالب برش می‌زنیم.