بوفالو وینگ

بوفالو وینگ


بال و کتف مرغ: ۱ کیلو
سیر: ۳ حبه
سس پنیر:
کره: ۳۰ گرم
آرد: ۱ قاشق غذاخوری
شیر: نصف لیوان
بلوچیز: ۲۰۰ گرم
...
سس بوفالو:
سس تند (سس گوجه یا فلفل): ۴-۵ قاشق
سرکه سفید: ۲ قاشق غذا خوری
کره آب شده: ۳۰ گرم
....
چند شاخه کرفس برای مزه دار کردن.
بال و کتف باید حدود ۱۰ الی ۱۲ دقیقه سرخ بشه.




#آشپز #آشپزی #آشپزخانه #سرآشپز #رستوران #رستورانگردی #رستوران_لوکس #تهران #ايران #خوشمزه
#اموزش_اشپزی#نواب_ابراهیمی