چرا کنگر فرنگی یا آرتیشو بخوریم

چرا کنگر فرنگی یا آرتیشو بخوریم
اگر مدت طولانی است که مشکلاتی در هضم دارید کنگر فرنگی را امتحان کنید و ببینید چگونه سیستم گوارش شما را بهبود می دهد. این سبزی ادرار آور است و باعث می شود هضم به صورت طبیعی رخ داده و کیسه صفرا بهینه کار می کند

اگر می خواهید از کبدتان سم زدایی کنید یک کاسه سوپ کنگر فرنگی مغذی نوش جان کنید. چون این سبزی حاوی آنتی اکسیدان هایی مثل سیلیمارین و سینارین است، برای کبد عالیست و حتی بافت های آن را بازسازی می کند. کنگر فرنگی بخارپز از بدن شما سم زدایی می کند
.
-آنتی اکسیدان های موجود در کنگر فرنگی سطح ایمنی بدن را بالا برده و نسبت به سایرسبزیجات حاوی آنتی اکسیدان بیشتری است -برگ های این سبزی حاوی خواصی است که کلسترول بد را کاهش داده و سطح کلسترول خوب را بالا می برد .

می توانید با مصرف منظم کنگر فرنگی دریافت فیبر را کنترل کنید. این سبزی سرشار از فیبر (یکی از مواد مغذی ضروری برای بدن)است.