کلمپه

#کلمپه 🥮
روغن جامد صدگرم(من از روغن جامد اصیل که اماراتی هست و راحت پیدا میشه استفاده میکنم خیلی خوش عطره)
ماست شیرین یک چهارم پیمانه
اب ولرم یک چهارم پیمانه
زرده تخم مرغ یک عدد
گلاب دوقاشق
ارد برنج یک قاشق
نمک یک پنس
آرد نول شیرینی پزی دو پیمانه
اگر کلمپه زعفرانی دوستدارید (زعفران دمکرده غلیظ کمی برای خمیر )
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
مواد میانی
خرما هسته دراورده و له شده صدوپنجاه گرم (خرمای زرد جهرم یا کبکاب عالیه )
گلاب یک قاشق
هل سابیده نصف قاشق چایخوری
گردوی چرخشده ریزنصف پیمانه
جور هندی کمی
ادویه ها دلخواه هست از جوزهندی،دارچین،میخک هم میتونید استفاده کنید
.
.
.
#شیرینی #شیرینی_پزی #شیرینی_خونگی #کرمان #هل #اصفهان #خرما