غذای اصلی
#غذای_اصلی_
#شنیسل_مرغ_
فیله یا سینه مرغ
تخم مرغ
ارد ساده
پودر سوخاری
نمک و فلفل و کاری و پودر سیر( البته اگر پودر سوخاریتون ساده بود)
تخم مرغ
طرزتهیه
من سینه یا فیله رو با بیفتک کوپ یا پشت چاقو یک مقدار نازک می کنم بعد مرغ ها رو با نمک و پیاز حلقه شده و یکم پودر سیر و فلفل سیاه مزه دار می کنم ... توی یک بشقاب میذارم و یک نایلون روش می کشم و یه چند ساعتی میذارم توی یخچال .
بعد مرغ های اماده شده رو اول ذاخل ارد سفید بعد تخم مرغ و پودر سوخاری میزنیم تا انتها همه رو اماده می کنم و بعد داخل روغن سرخ کردنی داغ با حرارت متوسط روی شعله بزرگه ی گاز سرخ می کنم .
حالا اگر پودر سوخاریتون طعم دار نبود یا خودتون توی منزل درست کردین اون ادویه ها رو که گفتم بهش اضافه کنید.
#شنیسل_مرغ_
فیله یا سینه مرغ
تخم مرغ
ارد ساده
پودر سوخاری
نمک و فلفل و کاری و پودر سیر( البته اگر پودر سوخاریتون ساده بود)
تخم مرغ
طرزتهیه
من سینه یا فیله رو با بیفتک کوپ یا پشت چاقو یک مقدار نازک می کنم بعد مرغ ها رو با نمک و پیاز حلقه شده و یکم پودر سیر و فلفل سیاه مزه دار می کنم ... توی یک بشقاب میذارم و یک نایلون روش می کشم و یه چند ساعتی میذارم توی یخچال .
بعد مرغ های اماده شده رو اول ذاخل ارد سفید بعد تخم مرغ و پودر سوخاری میزنیم تا انتها همه رو اماده می کنم و بعد داخل روغن سرخ کردنی داغ با حرارت متوسط روی شعله بزرگه ی گاز سرخ می کنم .
حالا اگر پودر سوخاریتون طعم دار نبود یا خودتون توی منزل درست کردین اون ادویه ها رو که گفتم بهش اضافه کنید.
۲.۶k
۲۶ شهریور ۱۳۹۴
دیدگاه ها (۱)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.