* شیرینی مغزدار زعفرانی

*#شیرینی_مغزدار_زعفرانی

۱۰۰ گرم کره همدمای اتاق
نیم پیمانه روغن مایع
۲ قاشق غذاخوری شکر
۱ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
۲ قاشق غذاخوری پودر شیرخشک
۱ تخم مرغ همدمای اتاق
۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
۲ پیمانه آرد
زعفران به مقدار لازم
وانیل ۱ چایخوری

برای داخل شیرینی :(اختیاری):
پوره خرما بدون پوسته
کنجد بوداده
پودر هل

🔷کره،روغن،شکر، شیرخشک،نشاسته، وانیل و زعفران غلیظ رو مخلوط کنین تا یکدست شه بعد تخم مرغ رو اضافه و مخلوط کنید ، بعد در طرفی آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط و الک کنید و اضافه کنید و مخلوط کنید تا خمیر جمع شه، بیشتر مخلوط نکنید

🔷خمیر رو بپوشونید و ۱۵ دقیقه استراحت بدید، بعد برای داخل شیرینی هم مواد دلخواهتون رو مخلوط کنید، از خمیر توپهای کوچک بردارین و داخلشون از مخلوط خرما بزارین و ببندین و گرد کنین و قالب بزنین یا با پنس مخصوص شکل بدین و داخل سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین بچینین و حدود ۲۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده ۲۵۰ درجه بپزین بعد از سرد شدن روش پودر شکر الک کنید*

* _ #وضو_بگیرید
#به_نیت_نذری_آماده_کنید
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه😉



👩‍🍳 #اشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦