باسلوق ژله ای
باسلوق ژله ای
مواد لازم：
ژله مورد نظر: یک بسته لیمو یا پرتقال
شکر:.........یک لیوان
نشاسته:....نصف لیوان
آب سرد :...یک و نیم لیوان
گلاب:........نصف لیوان
ارد :...........مقداری برای غلطاندن
طرز تهیه
ابتدا نشاسته را با آب حل میکنیم سپس شکر و بقیه مواد را ریخته کاملا مخلوط کرده روی حرارت قرار داده آرام هم می زنیم تا سفت شود و بجوشد . سپس در ظرف مناسب یک کیسه فریز یا سلفون می اندازیم. مواد اماده شده را در ظرف می ریزیم و در یخچال به مدت 6 تا 7 ساعت قرار می دهیم. سپس از یخچال در آورده با چاقو برشهای لوزی شکل می زنیم و درارد ویا به دلخواه در پودر نارگیل می غلطانیم و در ظرف می چینیم.
مواد لازم：
ژله مورد نظر: یک بسته لیمو یا پرتقال
شکر:.........یک لیوان
نشاسته:....نصف لیوان
آب سرد :...یک و نیم لیوان
گلاب:........نصف لیوان
ارد :...........مقداری برای غلطاندن
طرز تهیه
ابتدا نشاسته را با آب حل میکنیم سپس شکر و بقیه مواد را ریخته کاملا مخلوط کرده روی حرارت قرار داده آرام هم می زنیم تا سفت شود و بجوشد . سپس در ظرف مناسب یک کیسه فریز یا سلفون می اندازیم. مواد اماده شده را در ظرف می ریزیم و در یخچال به مدت 6 تا 7 ساعت قرار می دهیم. سپس از یخچال در آورده با چاقو برشهای لوزی شکل می زنیم و درارد ویا به دلخواه در پودر نارگیل می غلطانیم و در ظرف می چینیم.
- ۷.۱k
- ۲۵ مهر ۱۳۹۴
دیدگاه ها (۳)
در حال بارگزاری
خطا در دریافت مطلب های مرتبط
