شیرینی شیرازی

بچها رسپی پستای قبلترم هست اونجا میتونین پیدا کنین

آرد قنادی ۱ پیمانه سر پر
روغن ۱/۳پیمانه
شکر۱/۲پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
ماست۱/۲پیمانه
بکینگ پودر،وانیل نوک ق غ خوری
پودرهل،زعفران،گلاب به مقدار لازم(برای شهد)

اگه کاغذ روغنی(کپسول کاپ کیک)ندارید کف و دیواره های قالب یا کاسه تون رو حسابی چرب کنید.
زمانی که کیک خنک شد شهد خنک شده رو روش بریزید.
شهد یا شربت بار=۱ لیوان آب رو با ۱/۲لیوان شکر بگذارید با شعله ملایم(حدود ۲۰ دقیقه)تا کامل حل بشه و یواش یواش هم بزنید.وقتی غلیظ شد بهش ۲ ق غ خوری گلاب و ۲ ق غ خوری زعفران دم کرده اضافه کنید و نوک ق غ خوری پودر هل؛شربت بار شما برای کاور کیک آماده اس.باید غلظتش مثل ماست باشه