کتلتسیبزمینی واسه خودش دنیایی دارهها

#کتلت‌سیب‌زمینی واسه خودش دنیایی داره‌ها!

خوب اینم کتلت سیب‌زمینی و قارچ لهستانی!

سیب زمینی پخته ۵۰۰ گرم
قارچ ۳۰۰ گرم
جعفری خرد شده ۳ قاشق سوپخوری
آرد گندم ۲ قاشق سوپخوری
تخم مرغ ۱ عدد
نمک و فلفل به مقدار لازم
پودر سوخاری به مقدار لازم

سیب زمینی‌های آبپز را پوست بگیرید و بکوبید یا ریز رنده کنید.

قارچها را ریز خرد کنید و داخل تابه تفت دهید تا نرم شوند و آب آنها کشیده شود.

سیب‌زمینی، قارچ، جعفری، آرد گندم، تخم مرغ و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.

از مخلوط مقداری بردارید، در پودر سوخاری بغلتامید و به صورت گرد فرم دهید. تمام مایه را به همین طریق آماده کنید و در تابه‌ با مقداری روغن سرخ کنید تا طلایی شوند.

#کتلت #سیب_زمینی #غذای_خانگی #غذای_ارزان #بدون_گوشت #آشپزی #لهستان #غذای_گیاهی#قارچ