کیک

#کیک_
#موجدار_ با_رویه ی_گاناش
آرد ۲ لیوان
وانیل نوک قاشق چایخوری
شکر ۲ لیوان
شیر یک سوم لیوان
روغن مایع ۱ لیوان
تخم مرغ ۴ عدد
بکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
پودر کاکائو و رنگ خوراکی ب میزان لازم
گاناش به میزان دلخواه
طرز تهیه: آرد و بکینگ پودر را سه مرتبه الک کنید
تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن بزنید تا کرم رنگ شود در همین حین روغن و شیر را هم اضافه کنید مواد آرد را هم کم کم ب مواد اضافه کنید و هم بزنید
برای موج دار کردن مواد کیک را ب سه قسمت تقسیم میکنیم و ب هر قسمت رنگ دلخواه میزنیم
کف قالب را چرب میکنیم و یک قسمت از آن سه قسمت را کف ظرف بریزیم و صاف کنید و بعد مقداری پودر کاکائو رو مواد الک کنید دوباره رنگ دیگر را روی پودر کاکائو میریزیم ب طوری که لایه پودر کاکائو بلند نشود بعد دوباره پودر کاکائو الک میکنیم و مایع سوم را هم میریزیم
بعد داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه ب مدت ۴۵ دقیقه میذاریم
بعد سرد شدن روش سس گاناش میزاریم و با میوه تزیین میکنیم