پوستی شاداب با تغذیه مناسب

پوستی شاداب با تغذیه مناسب

* همه ما می‌دانیم و بارها شنیده‌ایم كه میوه و سبزی تازه از پیری زودرس پوست جلوگیری می‌كنند، زیرا دارای مقدار زیادی آنتی‌اكسیدان هستند. حتی بسیاری از رنگدانه‌های شیمیایی كه در میوه‌ها و سبزی‌ها موجودند، خاصیت آنتی‌اكسیدانی بسیار بالایی دارند.

این آنتی‌اكسیدان‌ها موجب جلوگیری از تخریب‌های سلولی می‌شوند. بدین صورت كه رادیكال‌های آزاد موجود در بدن، به ویژه در منطقه پوست را كه در تماس با محیط اطراف هستند، غیر فعال می‌كنند و جلوی عملكرد تخریبی آنها را می‌گیرند.

برای اطمینان از وجود آنتی‌اكسیدان كافی در میوه و سبزی، بهتر است آن را به صورت خام یا نیم‌پز استفاده كرد.

 

* رطوبت موجود در پوست نیز مانع چروكیدگی پوست می‌شود. با مصرف آب کافی می‌توان این رطوبت را برای پوست ایجاد كرد. نوشیدن 8 لیوان آب در روز برای تامین رطوبت پوست ، کافی به نظر می‌رسد. مصرف قهوه و نوشابه‌های گازدار پیشنهاد نمی‌شود؛ زیرا باعث دفع ادرار به میزان زیاد و در نتیجه كاهش آب بدن می‌شوند.

 

* رژیم غذایی برای كاهش وزن در چروك شدن پوست موثر است؛ لذا كم و زیاد كردن وزن بدن به طور متناوب به پوست آسیب های جدی می‌رساند.

 

 * شیوه پخت غذا هم در از دست رفتن مواد مغذی غذاها تاثیر بسزایی دارد. توجه داشته باشید گرم كردن غذا برای دفعات زیاد باعث فرآیندهای تخریبی اكسیداسیون می‌شود و به عبارت دیگر آنتی‌اكسیدان‌های موجود در غذا را كاهش می‌دهد و رادیكال‌های آزاد را فعال می‌كند.

باید تا آنجا كه می‌توان زمان پخت مواد غذایی را كاهش داد و از سرخ كردن زیاد غذاها و پختن آنها با مقادیر زیاد روغن و چربی پرهیز كرد.