ابن سینا در مورد اثار عسل میگوید: "اگر می خواهید جوانی خویش را مصون دارید عسل بخورید. کسانی که سن آنها از ٤٥ فراتر میرود، باید به طور منظم عسل را با گردوی کوبیده استفاده نمایند