سوغات کوردستانایلامبژی برساق

سوغات کوردستان_ایلام_بژی برساق

این شیرینی در استان ایلام معروف است و زنان ایلامی کم و بیش با طرز پخت آشنا هستند و به عنوان مهمترین سوغات استان هم اکنون شناخته می شود.


 بژی برساق از شیرینی های معروف محلی و سنتی استان ایلام است که با آرد، شکر، روغن دان، تخم مرغ، شیر، زیره، رازیانه وزرد جوبه درست می شود و همه مواد را با هم مخلوط کرده و در روغن سرخ می کنند و روی آن را با شکر تزیین می کنند.



#کورد
#کوردستان
#فرهنگ
#تمدن
#اصالت