میگو سوخاری

#میگو سوخاری

میگو 250 گرم
ادویه جات زرد چوبه .فلفل.نمک.ادویه ماهی
سیر .ابلیمو
تخم مرغ 1عدد
ارد 100 گرم
برنج 2 پیمانه
سیب زمینی 2 متوسط
میگو هارو در صورت تمایل 30 دقیقه توی ابلیمو وسیر رنده شده میخوابونیم وبعد تخم مرغ را بصورت یکنواخت هم میزنیم وبعد ادویه هارو بصورت مساوی تقسیم مکنیم نصفش را در تخم مرغ همزده و نصف دیگرش را با ارد مخلوط میکنیم وبعد میگو هارو توی ظرف تخم مرغ میزاریم به مدت یک ربع وبعد به ارد اغشته میکنیم وبعد سرخ میکنیم در کنارش سیب زمینی هم سرخ میکنیم وبعد با برنج ابکش شده ودم داده شده میل میکنیم

🌷 نوش جان 🌷