دلمه برگ مو قالبی

#دلمه برگ مو قالبی



ابتدا یک عدد پیاز درشت رو خرد کردع و توی ماهیتابه مقداری روغن ریخته و سرخ میکنیم ..نصف پیمانه لپه رو از قبل میپزیم و کنار میزاریم..حالا یک پیمانه برنجو شسته و به پیازمون ک سرخ شده اضافه میکنیم و هنچنین لپه رو مقداری نمک و زردچوبه میزنیم همراه نصف لیوان اب میزاریم یک کمی برنجمون مغزپخت بشه ابشو بکشه .حالا از رو حرارت برداشته و سبزی دلمه ک شامل شوید و مرزه هست میزنیم وچند حبه سیر رنده میکنیم برگامونو هم ک شستیم حاضره..قالب رو چرب میکنیم و برگارو ته قالب میچینیم طوری ک برگا از دو طرف اویزون باشن بعد موادو داخل برگای توی قالب ریخته و برگارو روی مواد برمیگردونیم نصف لیوان اب میریزیم میزاریم توی فر با حرارت 200درجه بمدت 45دقیقه بپزه بعد توی دیس برگردونه سرو میکنیم.