شیرینی آلمانی رینی پز

شیرینی آلمانی رینی پز ^___^

طعمش عالی بود.ظاهرش چطوره؟؟؟



اینم دستور تهیه این شیرینی خوشمزه ^__^


100گرم بیسکوءیت پتی بور

شکر نصف لیوان

مغز گردو نصف لیوان

کره 120 گرم

پودر کاکاءو یک چهارم لیوان

تخم مرغ 1 عدد

مقداری مغز پسته

خب اول میایم بیسکوءیت رو پودر میکنیم و گردو هارو نمیه خورد میکنیم

بعد تخم مرغ و شکر رو با همزن خوب میزنیم

حالا میریم سراغ کره و کاکاءو . کره رو میزاریم رو حرارت تا آب شه حالا کاکاءو رو بهش اضاف میکنیم و هم میزنیم و بعد مخلوط تخم مرغ و شکر رو بهش اضاف میکنیم و تا اونجا که شکر حل شه هم میزنیم رو حرارت کم.

وقتی شکر حل شد مواد رو از روی شعله بر میداریم. حالا بیسکوءیت و مغز گردو و مقداری مغز پسته به هر اندازه که دوست دارید برای قشنگ شدن شیرینی اضاف میکنیم و مخلوط میکنیم.


حالا مواد آماده شده رو توی یه پلاستیک فلیزری به صورت فشرده و استوانه ای شکل میزاریم . و به مدت 3. الی 4 ساعت توی فریزر قرار میدیم.
وقتی خودشو گرفت و کاملا سفت شد برش میزنیم .


نوش جانتون ^__^