غذای اصلی

#غذای_اصلی_
#سوفله_سیب_زمینی_وبادمجان_

250 گرم سیب زمینی پخته 2 بوته تره فرنگی حلقه حلقه شده 1 عدد پیاز متوسط 1 لیوان شیر 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 عدد گوجه فرنگی 100 گرم پنیر پیتزا 300 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد فلفل دلمه ای 1 قاشق غذاخوری آرد به مقدار لازم روغن بادمجان حلقه حلقه سرخ شده به اندازه حجم ظرف مورد نظرتون طرز تهیه : - ابتدا گوجه فرنگی ، پیاز و فلفل دلمه ای را خرد کنید. - تره فرنگی و سیب زمینی پخته را با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. - گوشت چرخ کرده، رب گوجه فرنگی،فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی و پیاز خرد شده را نیز با هم تفت دهید. - شیر را با آرد مخلوط نمایید و به مخلوط گوشت اضافه کنید. - مواد را داخل ظرف پیرکس یا تفلون ریخته و بادمجانها رو بچینید ولایه بعدی مخلوط سیب زمینی و تره فرنگی را روی آن بریزید. - در نهایت پنیر پیتزا را روی مواد ریخته و ظرف را به مدت یک ساعت در طبقه ی وسط فر با دمای 60 درجه سانتی گراد قرار دهید.

ایدی اینستاگرامم
setare.623
آموزش آشپزی،بافتنی،به همراه کلی کلیپهای آموزشی در اینستاگرامم منو فالور کنید تا فعالیتمو شروع کنم