گیاهان دارویی مناطق کوردستان....قسمت پنجم

گیاهان دارویی مناطق کوردستان....قسمت پنجم



وجود تنوع و گونه‌های بسیار زیاد سبزی‌های کوهی که در بسیاری از موارد پزشکان و متخصصان تغذیه مصرف آنها را به افراد سفارش می‌کنند ،باعث شده است تا مراکز مختلفی به امر خرید و فروش آنها اقدام کرده و زمینه‌های ایجاد اشتغال برای تعدادی از افراد جامعه را در دو ماه اول هر سال فراهم کنند.
بحث خرید و فروش و همچنین مصرف سبزیهای کوهی در استان کردستان از روزهای نخستین فروردین ماه آغاز و معمولا بر اساس شرایط جوی و آب و هوایی استان گاهی تا ۳۰ اردیبهشت هم به طول می‌انجامد و در این مدت تقریبا گونه‌های گیاهی متنوعی به بازار مصرف عرضه و رنگ و طعم بهاری به سفرهای مردم استان می‌دهند.




#کورد
#کوردستان