ترشی لوبیا سبز
#ترشی_لوبیا_سبز
لوبیا سبز 1 کیلو
سیر 2 بوته
فلفل سبز 5 عدد
ترخون تازه بمیزان لازم
زردچوبه،نمک بمیزان لازم
سرکه بمیزان لازم
ابتدا لوبیا سبز رو پاک کرده بشکل دلخواه برش داده و شسته با یک لیوان اب و نصف لیوان سرکه میزاریم روی حرارت تا رنگ عوض کردن لوبیاها میزاریم بپزه
بعد سیر و فلفل رو خرد کرده همراه نمک و زردچوبه خوب قاطی میکنیم لوبیاهارو هم از صافی رد کرده ب مواد اضافه میکنیم ترخون را خرد کرده اضافه میکنیم همه این مواد رو خو قاطی کرده حالا مواد را داخل ظرفای مورد نظر ریخته و روش سرکه میریزیم درشو محکم بسته جای خنک نگهداری میکنیم
لوبیا سبز 1 کیلو
سیر 2 بوته
فلفل سبز 5 عدد
ترخون تازه بمیزان لازم
زردچوبه،نمک بمیزان لازم
سرکه بمیزان لازم
ابتدا لوبیا سبز رو پاک کرده بشکل دلخواه برش داده و شسته با یک لیوان اب و نصف لیوان سرکه میزاریم روی حرارت تا رنگ عوض کردن لوبیاها میزاریم بپزه
بعد سیر و فلفل رو خرد کرده همراه نمک و زردچوبه خوب قاطی میکنیم لوبیاهارو هم از صافی رد کرده ب مواد اضافه میکنیم ترخون را خرد کرده اضافه میکنیم همه این مواد رو خو قاطی کرده حالا مواد را داخل ظرفای مورد نظر ریخته و روش سرکه میریزیم درشو محکم بسته جای خنک نگهداری میکنیم
۴.۲k
۱۱ آبان ۱۳۹۸
دیدگاه ها (۱)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.