قرابیه شکلاتی نوتلایی ترد و خوشمزه
#قرابیه_شکلاتی نوتلایی ترد و خوشمزه
مواد لازم خمیر:
۱۲۵ گرم کره نرم شده در دمای اتاق
۱ فنجان روغن مایع
۱ لیوان پودر قند
۱ عدد تخم مرغ
۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
۱/۲ فنجان نشاسته
۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر
کمی وانیل
۲.۵ لیوان آرد
مواد لازم تزیین:
نوتلا یا هر شکلات صبحانه ای که در دسترس داشته باشین
طرز تهیه:
۱. برای تهیه #شیرینی همه مواد خمیر به جز آرد رو به ترتیب توی ظرف میریزیم و هم می زنیم تا یکدست بشن.
۲. آرد رو کم کم و با کنترل به مواد اضافه می کنیم و ورز میدیم تا یه خمیر نرم بشه که به دست نمی چسبه.
۳. از خمیر تکه هایی به اندازه گردو جدا می کنیم و توی دستمون دایره می کنیم وسط #قرابیه یه فندق میذاریم و کناره هاشو با یه در شکل میدیم.
۴. بعد از شکل دادن #شیرینی ها رو با فاصله توی سینی فر که از قبل سطحشو با کاغذ روغنی پوشوندیم می چینیم و توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حالت بالا و پایین روشن میذاریم و کنترل شده می پزیمشون.
۵. بعد از پخت قرابیه ها رو از فر خارج کرده و میذاریم کامل خنک بشن بعد از خنک شدن روشونو با پودر قند تزیین می کنیم.
۶. تو مرحله آخر همونطور که توی ویدیو مشخص هست روشون نوتلا یا شکلات صبحانه ماسوره میزنیم و بعد شیرینی ها آماده سرو هستن.
مواد لازم خمیر:
۱۲۵ گرم کره نرم شده در دمای اتاق
۱ فنجان روغن مایع
۱ لیوان پودر قند
۱ عدد تخم مرغ
۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
۱/۲ فنجان نشاسته
۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر
کمی وانیل
۲.۵ لیوان آرد
مواد لازم تزیین:
نوتلا یا هر شکلات صبحانه ای که در دسترس داشته باشین
طرز تهیه:
۱. برای تهیه #شیرینی همه مواد خمیر به جز آرد رو به ترتیب توی ظرف میریزیم و هم می زنیم تا یکدست بشن.
۲. آرد رو کم کم و با کنترل به مواد اضافه می کنیم و ورز میدیم تا یه خمیر نرم بشه که به دست نمی چسبه.
۳. از خمیر تکه هایی به اندازه گردو جدا می کنیم و توی دستمون دایره می کنیم وسط #قرابیه یه فندق میذاریم و کناره هاشو با یه در شکل میدیم.
۴. بعد از شکل دادن #شیرینی ها رو با فاصله توی سینی فر که از قبل سطحشو با کاغذ روغنی پوشوندیم می چینیم و توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حالت بالا و پایین روشن میذاریم و کنترل شده می پزیمشون.
۵. بعد از پخت قرابیه ها رو از فر خارج کرده و میذاریم کامل خنک بشن بعد از خنک شدن روشونو با پودر قند تزیین می کنیم.
۶. تو مرحله آخر همونطور که توی ویدیو مشخص هست روشون نوتلا یا شکلات صبحانه ماسوره میزنیم و بعد شیرینی ها آماده سرو هستن.
۸.۸k
۲۲ آبان ۱۴۰۰
دیدگاه ها (۳)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.