دسر

#دسر_
#کاکا_باگل_محمدی_
(دسر خوشمزه گیلانی)
آرد برنج 1/2پ
آرد گندم 1/2پ
شکر 1پ
تخم مرغ 2 عدد
گلاب 1/2پ
شیر 1/2پ
مغز گردونیمکوب 1/2پ
ب.پ1/2ق چ
گل خشک محمدی 1/2پ
زعفران 1/2ق چ
نمک 1 پنس
روغن زیتون برای سرخ کردن
آرد ها را با پادر و نمک مخلوط الک کرده بهش تخم مرغ ومابقی مواد را اضافه خوب مخلوط کرده بمدت 2 ساعت کنار گذاشته تا استراحت کند بعد در تابه روغن زیتون ریخته و ازمواد داخل تابه ریخته بشکل کوکو تا سرخ شود بعد طرف دیگر را سرخ کرده .
نکته : از 1 پ شکر 1/2آنرا ازشکر قهوه ای استفاده کرده

لینک کانال آموزش آشپزی ستاره
آموزش انواع غذاها..دسر با کلی نکات آموزشی ب همراه کلیپای آموزشی

https://telegram.me/joinchat/B5SXXzvmTBK0SOu-D-VyiA