کاپکیکفنجانی

#کاپ_کیک_فنجانی

📝 ️مواد لازم برای۳ نفر

🔸 شیر: ۱۰ قاشق غذا خوری
🔸 بیکینگ پودر: ۱ قاشق غذا خوری
🔸 پودر کاکائو: ۴ قاشق غذا خوری
🔸 شکر: ۷ قاشق غذا خوری
🔸 تخم مرغ: ۲ عدد
🔸 وانیل‏: ۱/۲ قاشق چای خوری
🔸 روغن مایع: ۶ قاشق غذا خوری
🔸 آرد سفید: ۸ قاشق غذا خوری

♨ ️طرز تهیه

🔹 ابتداآرد، شکر، وانیل، بیکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم مخلوط می کنیم . بعدتخم مرغ ها را اضافه کرده وخوب هم می زنیم .

🔹 بعد روغن و شیر راهم به مواد اضافه کرده و با یک چنگال خوب مخلوط می کنیم. فنجان ها را چرب کرده و از مواد تا نصف فنجان ها از مواد می ریزیم ودر قابلمه می گذاریم وبه اندازه نصف فنجان ها در قابلمه آب می ریزیم و روی حرارت می گذاریم .

🔹 وقتی آب جوش آمد حرارت راکم کرده و می گذاریم 15 دقیقه بپزد. بعد از 15 دقیقه قابلمه را دمکن گذاشته 20 دقیقه دیگر میگذاریم کاپ کیک ها خوب بپزد پس ازپخت کاپ کیک ها شعله را خاموش کرده آن را 10 دقیقه به همون حالت می گذاریم بماند سپس دم کن را بر داشته و تزیین می کنیم.

🔹 این کاپ کیک ها را میتوان ازفنجان خارج کرده و سرو کرد.

🚩 سایر نکات

🔸 بهتر است فنجان شما چینی باشد بدترین نوع فنجان برای تهیه این کیک شیشه ای است.
🔸 توجه داشته باشید برای نچسبیدن کیک باید داخل فنجان را به خوبی چرب کنید.